Sono una buongustaia atipica "il cibo non deve essere solo buono ma anche sano". Cercavo una cucina che di più assomigliasse al mio modo di cucinare, mia figlia mi diceva sempre: "Mamma è impossibile trovare quello che cerchi!". Ma sono stata fortunata, ed un giorno ho conosciuto Daniela e la sia cucina. Il cibo che prepara è buonissimo, io e tutta la mia famiglia lo apprezziamo molto! I suoi prodotti, leggeri, sani, nutrienti e fatti con amore, si sente proprio che sono speciali. Ormai ho assaggiato tutto il suo menu! Ogni tre mesi faccio regolarmente un ordine con vari prodotti, che poi spedisco a mia figlia che studia a Roma e a mia sorella che vive in Croazia. Insomma, Daniela è una persona speciale, molto amorevole e i suoi prodotti sono specchio del suo essere. Non ho mai conosciuto una persona che cucina con una tale passione e amore, ha tutta la mia stima e ammirazione!

Sacher, mignon, crostate crudiste, muffin al vapore sono solo alcune delle “dolci creazioni” plasmate dalle mani esperte di Daniela. Entrare nella sua cucina è un viaggio dove i sapori autentici si mescolano alla ricerca di materie prime di altissima qualità. L’amore per il suo mestiere si assapora ad ogni morso: i suoi preparati in stile vegano riscaldano il cuore e accendono il gusto. Quelli di Daniela non sono dolci banali, ma complessi, perché riescono a mantenere un difficile equilibrio di sapori al palato che non è per nulla scontato trovare. Le sue sono originali creazioni artistiche, belle alla vista, curate nel dettaglio, buone e sane, con un valore aggiunto: fanno bene soprattutto all’anima!

Daniela ha la capacità di creare ricette meravigliose con pochi e semplici ingredienti. I suoi prodotti nutrono anima e corpo!

Il cibo della Dani nasce dall’amore e dalla passione che mette in ciò che vuole donare a chi mangerà le sue preparazioni. Ogni ricetta ha origine dallo studio degli alimenti, dalla combinazione dei sapori, delle energie che donano al corpo, ogni sua preparazione è unica come lo è lei. Quando assaggerai qualcosa di Dani preparati: le tue papille gustative saranno al settimo cielo !

Al primo morso colpisce la croccantezza delle barrette, al secondo l'esplosione di gusto non lascia scampo, ricerchi immediatamente l'affondo successivo. Prodotti che creano dipendenza sia per la freschezza che per il sapore genuino, amalgamati dalla gentile disponibilità della loro creatrice, capace di generare prodotti ad personam.

Siamo sempre molto curiosi e non timorosi di provare nuove esperienze gastronomiche lontane dalle nostre abitudini. Scoprire i prodotti di Daniela è stata una vera rivoluzione per il nostro palato! Sani, energizzanti, pieni di gusto e soprattutto senza sensi di colpa! Per noi è stato un cambiamento di paradigma, sano non vuol dire senza sapore e senza creatività, grazie Daniela!

Pur non essendo vegani, abbiamo deciso di provare le proposte di Daniela ... che dire: una bellissima sorpresa! Se dovessimo provare i piatti di Daniela bendati, saremmo sicuri della loro bontà, ma non avremmo idea degli ingredienti ... scopriremmo che sono sani, genuini e super tollerabili. Dani e la Cucina che Cura ... e previene!

Abbiamo avuto più occasioni per gustare le prelibatezze di Daniela e non possiamo che consigliare a chiunque i suoi prodotti. E’ tutto fatto a mano, con materia prima eccellente. Le ricette sono il risultato di una ricerca accurata di accostamenti e sapori. Daniela è una professionista, che mette amore e passione in ciò che fa e il suo obiettivo è regalare sapori puri e naturali. Che sia un buffet per una cerimonia, oppure il pensierino per un’occasione speciale (le sue confezioni sono curate anche dal punto di vista estetico) o un puro catering per una cena da asporto, Daniela è una certezza. Continueremo ad affidarci a lei e a farci coccolare dalle sue proposte, sane e gustose!

Grazie a Daniela abbiamo scoperto prodotti gustosissimi e unici. In ogni sua creazione è ​presente amore, passione, ricercatezza e professionalità. Una vera esperienza di gusto!